Trắc Nghiệm  Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm – Đề 9

Câu 1
Ngày toàn dân đưa trẻ đi uống Vitamin A:
Lát kiểm tra lại
Câu 2
Chọn ý đúng:
Lát kiểm tra lại
Câu 3
Chức năng quan trọng nhất của Vitamin A:
Lát kiểm tra lại
Câu 4
Vitamin tan trong nước:
Lát kiểm tra lại
Câu 5
Chọn ý đúng:
Lát kiểm tra lại
Câu 6
Nhu cầu vitamin A ở trẻ vị thành niên và người trưởng thành:
Lát kiểm tra lại
Câu 7
Chọn ý sai:
Lát kiểm tra lại
Câu 8
1UI Vitamin A tương đương với:
Lát kiểm tra lại
Câu 9
Tê bì, táo bón, hồi hộp, ăn không ngon miệng là triệu chứng của sự rối loạn do:
Lát kiểm tra lại
Câu 10
Calcipherol là tên gọi khác của:
Lát kiểm tra lại
Câu 11
Bệnh nhân sởi thường được bổ sung vitamin nào:
Lát kiểm tra lại
Câu 12
Chọn đáp án đúng:
Lát kiểm tra lại
Câu 13
Nhu cầu vitamin A tăng trong các trường hợp sau, ngoại trừ:
Lát kiểm tra lại
Câu 14
Giúp cơ thể tăng hấp thu Ca và P để hình thành và duy trì hệ xương răng vững chắc là vai trò chính của:
Lát kiểm tra lại
Câu 15
Đau đầu, buồn nôn, rụng tóc, khô da là các triệu chứng chính của thiếu vitamin:
Lát kiểm tra lại
Câu 16
Hàm lượng Beta caroten trong thực phẩm được hấp thu qua tiêu hóa là:
Lát kiểm tra lại
Câu 17
Để tạo ra 1 phân tử Retinol cần bao nhiêu phân tử Beta Caroten:
Lát kiểm tra lại
Câu 18
Vitamin tan trong dầu đưa vào cơ thể nếu dư thừa sẽ được dự trữ ở:
Lát kiểm tra lại
Câu 19
Vitamin A tác động biệt hóa tế bào mầm từ tuần thứ bao nhiêu thai kỳ:
Lát kiểm tra lại
Câu 20
Chất không sinh năng lượng:
Lát kiểm tra lại
Câu 21
Chất có vai trò quan trọng trong biệt hóa tế bào mầm thành mô cơ quan là:
Lát kiểm tra lại
Câu 22
Tên gọi khác của Vitamin A:
Lát kiểm tra lại
Câu 23
Nhu cầu vitamin A đối với trẻ em dưới 10 tuổi là:
Lát kiểm tra lại
Câu 24
Vitamin A dùng trong chiến dịch toàn dân đưa trẻ đi uống vitamin A là:
Lát kiểm tra lại
Câu 25
Chọn ý đúng:
Lát kiểm tra lại
Câu 26
Chọn ý đúng về nguồn gốc vitamin A:
Lát kiểm tra lại
Câu 27
Vitamin A dùng trong chiến dịch toàn dân đưa trẻ đi uống vitamin A là:
Lát kiểm tra lại
Câu 28
Thiamin là tên gọi khác của:
Lát kiểm tra lại
Câu 29
Chọn ý đúng về vitamin:
Lát kiểm tra lại
Câu 30
Biểu hiện của thiếu vitamin A, ngoại trừ:
Lát kiểm tra lại